BAHARATLI ROOİBOS ÇAYI - GÜNEY AFRİKA
Kırmızı renkteki Rooibos yapraklarının kakule, tarçın, nane, karanfil, yıldız anason ve portakal kabuğu ile harmanlanmasıyla oluşur.
Rooibos’un hafif içimine uyum sağlayan baharatların yoğun tatlarının hissedildiği bir harmandır. İçerisindeki Masala baharat karışımından dolayı sütle demlemeye de oldukça uygundur. Süt ile demlendiğinde “Chai Tea Latte” olarak bilinen içeceğin katkısız ve doğal hali elde edilir. Süt ile demlendiğinde bir miktar bal ile tatlandırılarak bütün aromaların daha ön plana çıkması sağlanabilir.
Rooibos Chai sıcak süt yerine soğuk süt ile demlenip 24 saat süreyle buzdolabında bekletildikten sonra soğuk olarak da tüketilebilir.
Rooibos çayının etkilerine ek olarak içerisindeki Masala baharatları sayesinde vücut direnicini artırıcı, enerji verici ve bağışıklık sistemini güçlendirici etkileri de vardır. Bu sebeple kışın Te Chá'nın en çok tercih edilen çaylarından biridir.
Aroma | : | Baharatlı Çaylar |
Bölge | : | Güney Afrika |
Kafein | : | Kafeinsiz |
Etki | : | Bağışıklık Destekleyici |