Almond Cherry

BADEM VE VİŞNELİ SİYAH ÇAY - SRİ LANKA

Ceylon çayının vişne, badem ve kiraz sapıyla harmanlandığı, aroması kuvvetli, tatlı notaları ön planda bir siyah çay harmanıdır. 

Önemli not: Siyah çay tam okside bir çay çeşidi olması sebebiyle yüksek ısıya dayanıklıdır. Fakat çayı demleme sırasında kaynatmak, kaynar su üzerinde bekletmek ya da demleme süresini gereğinden fazla uzatmak yaprakların yapısında bulunan “tanen”lerin suya fazla miktarda karışmasına ve dem kalitesinin önemli ölçüde düşmesine sebep olur.