Güney Amerika'ya özgü olan Mate çayı, yetiştiği bölgede kendi ekipmanlarıyla hazırlanıp tüketilen, kendi ritüeli olan, günlük hayatta özel bir konuma sahipi, değerli bir çaydır.
Mate çayının en büyük özelliği metabolizmayı hızlandırması ve vücuttan su atılmasını sağlamasıdır. Bu özelliğiyle Mate çayı, Detox programlarının en çok tercih edilen çaylarındandır.
Mate Detox Flower çayında Mate çayı, yine metabolizma hızlandırıcı özellikleri yüksek olan ısırgan otu, kuru maydanoz, yasemin tomurcukları, kadife çiçeği ve kırmızı elma ile harmanlanmıştır.
Hem aroması oldukça kuvvetli, hem de içimi yumuşaktır.
Önemli not:95-98 °C suya 2 çay kaşığı atılarak 7-8 dakika demlenmesi yeterlidir. Besin değerini koruması ve tadının bozulmaması için demleme süresince kaynatılmamalıdır.