SİYAH ÇAYLAR

Darjeeling - İlk Hasat

Ürün Kodu : 4C14CN1C
Hindistan - Saf İlk Hasat Çayı
300-400ml su için
yaklaşık 2gr
(2 çay kaşığı)
95-98 oC
4-5 Dakika
Gramaj Seçiniz>
25 gr50 gr
34,00
* 25 gr paketlerden ~11-14 demleme, 50 gr paketlerden ~22-28 demleme yapabilirsiniz
- 100 ve üzeri alışverişlerde kargo bedava.
- Kargo ücreti Türkiye`nin her yerine Aras Kargo ile 8,90 dir.
- Ürünler kargoya 1-3 iş günü içerisinde verilir.

Hindistan'ın kuzeyindeki Darjeeling bölgesinde yetişir ve adını da yetiştiği bölgeden alır.

Çay yapraklarının tadına oldukça etki eden iklim şartları ve hasat zamanı açısından diğer siyah çaylardan farklıdır. Darjeeling Mart-Nisan aylarında yaprakların ilk hasatından toplanan bir "ilk hasat" çayıdır. 

Darjeeling diğer bütün siyah çaylara göre çok daha açık bir dem rengine ve yumuşak bir içime sahiptir. Çay yapraklarının otsu aromatik tatları bu ilk hasat çayında çok kuvvetlidir ve siyah çay severlere aromatik, keyifli bir içim sunar.

Önemli not: Siyah çay tam okside bir çay çeşidi olması sebebiyle yüksek ısıya dayanıklıdır. Fakat çayı demleme sırasında kaynatmak, kaynar su üzerinde bekletmek ya da demleme süresini gereğinden fazla uzatmak yaprakların yapısında bulunan “tanen”lerin suya fazla miktarda karışmasına ve dem kalitesinin önemli ölçüde düşmesine sebep olur.

 
#
Tamam