SİYAH ÇAYLAR

Assam

Ürün Kodu : UEOXGY4Q
Hindistan - Saf Siyah Çay
300-400ml su için
yaklaşık 2gr
(2 çay kaşığı)
95-98 oC
4-5 Dakika
Gramaj Seçiniz>
25 gr50 gr
24,50
* 25 gr paketlerden ~11-14 demleme, 50 gr paketlerden ~22-28 demleme yapabilirsiniz
- 100 ve üzeri alışverişlerde kargo bedava.
- Kargo ücreti Türkiye`nin her yerine Aras Kargo ile 8,90 dir.
- Ürünler kargoya 1-3 iş günü içerisinde verilir.

Kuzey Hindisan’ın Assam bölgesinde yetişir ve bölgenin iklim koşulları sayesinde yoğun bir tada ve parlak bir deme sahiptir.

Hindistan'da en çok üretilen ve en çok tüketilen Assam, özellikle siyah çay tiryakilerinin favorileri arasındadır.

Tadının yoğun olması sayesinde özellikle çeşitli baharatlar ile karıştırıldığında daha verimli harmanlar elde etmek mümkündür.

Önemli not: Siyah çay tam okside bir çay çeşidi olması sebebiyle yüksek ısıya dayanıklıdır. Fakat çayı demleme sırasında kaynatmak, kaynar su üzerinde bekletmek ya da demleme süresini gereğinden fazla uzatmak yaprakların yapısında bulunan “tanen”lerin suya fazla miktarda karışmasına ve dem kalitesinin önemli ölçüde düşmesine sebep olur.

 
#
Tamam